# Rostkartoffeln Englischer Art

## Zutaten

* Kartoffeln
* Olivenöl
* Gewürzmischung nach Geschmack

## Zubereitung

* Kartoffeln schälen und in daumendicke Stücke schneiden (ca. 2cm dick)
* Für ca. 30-45min. in Wasser kochen (bis die Kartoffeln fast außeinander fallen)
* Kartoffeln auf Blech geben und mit Olivenöl beträufeln (bis alle Kartoffeln eine dünne Schicht Öl haben)
* Kartoffeln Würzen und Salzen
* Blech in Ofen geben und bei ~180°C für 30-45min. backen
	* Bei Hälfte der Zeit die Kartoffeln auf dem Blech wenden und sicherstellen das sie noch eingeölt sind