Rostkartoffeln Englischer Art

Zutaten 
 Kartoffeln 
 Olivenöl 
 Gewürzmischung nach Geschmack 
 Zubereitung 
 Kartoffeln schälen und in daumendicke Stücke schneiden (ca. 2cm dick) 
 Für ca. 30-45min. in Wasser kochen (bis die Kartoffeln fast außeinander fallen) 
 Kartoffeln auf Blech geben und mit Olivenöl beträufeln (bis alle Kartoffeln eine dünne Schicht Öl haben) 
 Kartoffeln Würzen und Salzen 
 Blech in Ofen geben und bei ~180°C für 30-45min. backen
 Bei Hälfte der Zeit die Kartoffeln auf dem Blech wenden und sicherstellen das sie noch eingeölt sind